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产品名称:木聚糖酶
木聚糖酶
产品详情:

本品是采用优良菌株,经液体深层发酵精制而成的高效酶制剂。本品依据美国食品药物管理局(FDA)、世界卫生组织(WHO)、食品与农业经济委员会(UECFA)所颁布的食用酶制剂标准生产,符合食品化学药典(FCC)。

一、作用原理:

    木聚糖酶作用于戊聚糖链,降解葡聚糖及戊聚糖等高分子粘性物质,其降解产物为糊精,纤维二糖及昆布二糖等。

二、使用范围:

主要用于植物类药材中黄酮、皂苷、异黄酮类化合物的提取。

三、使用条件及方法:

1、 作用条件:温度 40-65℃,最适温度 45-50℃

pH 4.5-9.0,最适pH  6.0-8.0

2、 推荐用量:0.3%-0.5%(药材干重)

3、 使用方法:药材加温水浸泡30min,木聚糖酶用40℃水活化5-10min,待温度和pH值调到所需条件时,缓缓加入酶液并轻轻搅拌,恒温酶解1.5h左右(据具体药材而定),酶解结束后按提取工艺进行。

四、包装规格:

    本品采用木质纤维桶包装,每桶净重15Kg ;内装15袋×1000g,采用食用聚丙烯塑料包装。

五、安全性能:

    本品为非易燃品,按照说明书的要求不会产生任何安全问题。避免吸入,眼睛接触本品应立即用清水冲洗。

六、运输、贮存:

    本品为活性生物制剂,运输、贮存过程应避光、低温、干燥、通风。保质期为12个月。

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