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产品名称:木薯渣工业用复合酶
木薯渣工业用复合酶
产品详情:

本品是采用优良菌株,经液体深层发酵精制而成的高效专用复合酶制剂。本品依据美国食品药物管理局(FDA)、世界卫生组织(WHO)、食品与农业经济委员会(UECFA)所颁布的食用酶制剂标准生产,符合食品化学药典(FCC)。

一、作用原理

复合酶SPE-012MSZ主酶系为半纤维素酶,兼有果胶酶、纤维素酶等。酶系搭配具有极强的协同作用。主要水解由半纤维素、果胶等大分子物质为粗纤维,避免木薯渣本身应半纤维素含量高而引起粘度过高、不易晾干、污染环境等问题。 

二、使用效果

能彻底降解由半纤维素及果胶等引起的木薯渣粘度过高不易晾干等特点;②降解粘性物质后可从木薯渣中回收部分淀粉,增加收益,降低成本;③解决木薯渣放置时间长发臭的问题,彻底解决企业的环保压力。

三、使用条件及方法:

1、    作用条件:温度15-55℃,自然PH;最适温度45-50℃,最适PH4.5-5.0

2、 推荐用量:500-800g/吨鲜木薯

3、 使用方法:将新鲜木薯渣在发酵池中加酶搅拌均匀后自然酶解,酶解时间为24-72h(根据当地的温度确定),酶解结束后加入鲜木薯粉碎后的工序中分离淀粉,剩余的废渣含水量在40%以下,很容易晾干。

四、包装规格:

    本品采用木质纤维桶包装,每桶净重15kg ;内装15袋×1000g,内包装采用食用聚丙烯塑料包装。

五、安全性能:

    本品为非易燃品,按照说明书的要求不会产生任何安全问题。避免吸入,眼睛接触本品应立即用水清洗。

六、运输、贮存:

    本品为活性生物制剂,运输、贮存过程应避光、低温、干燥、通风。保质期为12个月。

     制  造   商 / 苏州昆蓝生物科技有限公司

     地址 / 苏州工业园区星湖街218号生物纳米园A2楼229室

     电       话 / 0512-81871396  

     传       真 / 0512-86868789


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